Novosti
Otkrijte naše priče i zajedničke uspjehe te trenutke koji oblikuju našu kulturu i vrijednosti koje nas povezuju.
Za Petera, prava vrijednost luksuzne ponude ostaje izvan dosega trendova – i dalje je u detaljima, emociji i povezanosti s gostom. Njegov profesionalni put svjedoči kako se tradicija i suvremenost mogu ispreplesti u filozofiji koja luksuz doživljava ne samo kao uslugu, nego kao umjetnost. Upravo tom filozofijom Peter danas na poziciji direktora naše divizije Collection vodi najprestižnije hotele na Jadranu, stvarajući iskustva koja nadilaze očekivanja i redefiniraju standarde luksuza.
Upravo objavljeni Michelinov vodič za Hrvatsku za 2025. godinu donosi sjajne vijesti – naš prestižni restoran Cap Aureo, pod vodstvom korporativnog F&B direktora Jeffrey-ja J. Velle, dobio je svoju prvu Michelinovu zvjezdicu!
Započeo je 𝗰̌𝗲𝘁𝘃𝗿𝘁𝗶 𝗻𝗮𝘁𝗷𝗲𝗰̌𝗮𝗷𝗻𝗶 𝗰𝗶𝗸𝗹𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗮 𝗕𝘂𝗱𝘂𝗰́𝗻𝗼𝘀𝘁 𝘂 𝗔𝗱𝗿𝗶𝘀𝘂 – prilika za ambiciozne mlade koji žele graditi karijeru u Hrvatskoj.
Jeffrey J. Vella, korporativni direktor hrane i pića u Maistra Hospitality Group, idejni je tvorac i glavni chef restorana Cap Aureo – jednog od najistaknutijih fine dining odredišta u regiji. Ipak, prije svega, Vella je strastveni kulinarski vizionar čija filozofija snažno prožima i oblikuje cjelokupnu gastronomsku ponudu naših objekata.
