Konobar (m/ž) u restoranu Agli Amici u Rovinju
Želiš posao u jedinom restoranu s dvije Michelinove zvjezdice u Hrvatskoj? Imaš potrebno znanje, iskustvo i želju za daljim razvojem karijere u fine dining segmentu te učenje uz najbolje gastro timove naše regije? Prijavi se i pridruži nam se!
Restoran Agli Amici Rovinj otvoren je 2021. godine u suradnji s renomiranim talijanskim restoranom Agli Amici iz Udina i obitelji Scarello. Naš jedinstveni koncept spaja talijansku i istarsku kuhinju s modernim pristupom, uz korištenje lokalnih i sezonskih namirnica. Već nakon prve godine poslovanja, restoran je osvojio svoju prvu Michelinovu zvjezdicu, a ove godine ostvario je impresivan uspjeh – 13. mjesto među 50 najboljih talijanskih restorana na svijetu te postao jedini restoran u Hrvatskoj s dvije Michelinove zvjezdice!
Pogodnosti koje pružamo:
- konkurentnu plaću u turizmu
- dodatne stimulacije – mjesečne nagrade
- organiziran i plaćen smještaj za zaposlenike koji imaju prebivalište izvan lokacije rada
- plaćen putni trošak za zaposlenike koji imaju prebivalište/boravište izvan lokacije rada
- osigurane tople obroke
- ulaganje u razvoj zaposlenika i mogućnost napredovanja unutar odjela i kompanije
- rad u stabilnoj i uspješnoj kompaniji te profesionalnoj i pozitivnoj atmosferi
Vaša zaduženja i odgovornosti:
- usluživanje gostiju, prezentacija jelovnika i zaprimanje narudžbi
- davanje preporuka, prezentiranje i posluživanje vina te drugih pića
- briga o čistoći i urednosti stolova
- rješavanje jednostavnih reklamacija gostiju
- pripremanje restorana/bara i ostalih prostorija za početak rada
- primjenjivanje mjera i sredstava zaštite na radu
- provođenje aktivnosti u skladu sa zakonskim propisima, internim propisima, procedurama te ciljevima
Potrebne kvalifikacije i kompetencije:
- KV/SSS ugostiteljske struke
- iskustvo rada na sličnim poslovima u ugostiteljstvu
- ljubaznost i gostoljubivost
- sklonost timskom radu
Poželjne kvalifikacije i kompetencije:
- znanje barem 1 stranog jezika (poželjno engleski, njemački ili talijanski)
- iskustvo radu na sličnim poslovima u ugostiteljstvu
